Rezepte
Manuka-Honig Apple-Crumble
Der Manuka-Honig Apple-Crumble von ANUK ist ein wohltuendes Dessert, das traditionelle Aromen mit der besonderen Note des neuseeländischen Manuka-Honigs vereint. Fruchtige Äpfel, verfeinert mit Zimt und Zitronensaft, bilden die saftige Basis, während ein knuspriges Topping aus Haferflocken, Mehl, Butter, Nüssen und ANUK Manuka-Honig für den perfekten Crunch sorgt. Der Honig bringt nicht nur eine angenehme Süße, sondern auch seine charakteristischen Eigenschaften mit ein. Dieses einfache Rezept ist ideal für gemütliche Nachmittage oder als krönender Abschluss eines Essens. Servieren Sie den Crumble warm, gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne, und genießen Sie einen Moment der Behaglichkeit
Empfohlene Honige für dieses Rezept:
Zutaten:
Für die Füllung:
- 5 große Äpfel (z.B. Boskoop oder Braeburn)
- 2 EL ANUK Manuka-Honig
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
Für das Crumble-Topping:
- 150 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 100 g Butter (kalt, in Stücke geschnitten)
- 3 EL ANUK Manuka Honig (MGO 100, 250 oder 400)
- 50 g gehackte Mandeln oder Walnüsse
Apple-Crumble Zubereitung:
- Ofen vorheizen: Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
- Füllung zubereiten: Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft, Zimt und ANUK Manuka Honig vermengen. In die Auflaufform geben.
- Crumble-Topping vorbereiten: Haferflocken, Mehl, Butter, gehackte Nüsse und ANUK Manuka Honig in einer Schüssel vermengen, bis eine krümelige Masse entsteht.
- Backen: Das Crumble-Topping gleichmäßig über die Äpfel verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist und die Äpfel weich sind.
- Servieren: Warm servieren, idealerweise mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
Genießen Sie diesen warmen Apple-Crumble, der mit der süßen Note von Manuka-Honig und den Aromen von Zimt und Haferflocken perfekt in die Herbstsaison passt. Servieren Sie ihn am besten direkt aus dem Ofen und runden Sie das Dessert mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne ab.