So erkennen Sie einen echten Manuka Honig
Manuka Honig ist in den letzten Jahren immer populärer geworden, hauptsächlich aufgrund seiner beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile und seiner heilenden Eigenschaften. Dieser besondere Honig stammt von den Blüten des Manuka-Baums, der in Neuseeland und Teilen Australiens heimisch ist. Da echter Manuka Honig nicht billig ist und es viele Fälschungen auf dem Markt gibt, ist es wichtig zu wissen, wie man echten von gefälschtem Manuka Honig unterscheiden kann. In diesem Beitrag geben wir Ihnen einige Tipps, wie Sie echten Manuka Honig erkennen können.
UMF-Zertifizierung
Eines der sichersten Anzeichen für echten Manuka Honig ist die UMF-Zertifizierung. UMF steht für “Unique Manuka Factor” und ist ein Qualitätsmerkmal, das die Authentizität und die Qualität des Honigs bestätigt. Ein UMF-Label garantiert, dass der Honig echte antibakterielle Eigenschaften hat und dass er in Neuseeland hergestellt wurde. Der UMF-Wert gibt auch die Stärke der antibakteriellen Eigenschaften des Honigs an. Ein Wert von 10+ oder höher wird als therapeutisch betrachtet.
MGO-Gehalt
MGO steht für Methylglyoxal und ist die Hauptverbindung, die Manuka Honig seine einzigartigen Eigenschaften verleiht. Je höher der MGO-Gehalt, desto stärker sind die antibakteriellen Eigenschaften. Echter Manuka Honig sollte einen MGO-Wert auf dem Etikett angeben.
Herkunft
Echter Manuka Honig sollte immer aus Neuseeland oder Australien stammen. Überprüfen Sie das Etikett sorgfältig auf Hinweise auf die Herkunft. Wenn eine andere Herkunft angegeben ist oder die Herkunft unklar ist, seien Sie vorsichtig.
Konsistenz und Farbe
Echter Manuka Honig hat eine etwas dickere Konsistenz als normaler Honig und eine dunklere, bernsteinfarbene Farbe. Wenn der Honig zu flüssig ist oder eine sehr helle Farbe hat, könnte es sich um eine Fälschung handeln.
Preis
Wie das Sprichwort sagt: “Wenn es zu gut klingt, um wahr zu sein, dann ist es das wahrscheinlich auch”. Echter Manuka Honig ist teuer. Wenn Sie ein Angebot finden, das zu gut klingt, um wahr zu sein, ist es wahrscheinlich gefälscht.
Vertrauenswürdige Marken
Es gibt viele Marken, die Manuka Honig verkaufen. Es ist immer eine gute Idee, bei bekannten und vertrauenswürdigen Marken zu kaufen, die sich einen Namen für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Manuka Honig gemacht haben.
Manuka Honig ist ein wunderbares Naturprodukt mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Leider hat sein Ruhm auch viele Fälscher angezogen. Wenn Sie wissen, worauf Sie achten müssen, können Sie sicherstellen, dass Sie echten Manuka Honig kaufen und all seine Vorteile genießen können. Bleiben Sie immer wachsam und informiert, und lassen Sie sich nicht von zu guten Angeboten täuschen. Es lohnt sich, ein wenig mehr für echten Manuka Honig auszugeben und sicherzustellen, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt erhalten.
